scrap'idea

ronde des popottes, ronde iodée

Je m'y suis pris trés tard et découvert hier quel était le theme de la ronde des blogs du forum MMF.
Je ne pouvais rester muette comme une carpe ( oui je sais elles vivent en eaux douces mais je ne suis pas aussi douée que calliscrapcarte pour les jeux de mots ) aussi ni une ni deux j'ai regardé mes menus que je prépare une semaine à l'avance et je lis : tarte verte aux pignons
bref rien de bien iodé la dedans mais cogitons vite, cogitons bien (et merci au monsieur qui vend des produits congelés au volant d'un camion...) et je pense à quelques noix de saint-jacques (merci pat !!!!!!!!!!!) qui reposent dans le givre de mon congelateur et qui ferait trés bien dans ma tarte.
Donc résultat : tarte verte aux saint-jacques et pignons
          une pâte à tarte tout faite
          des épinards cuits à la vapeur et hachés
            une migaine ( en lorraine c'est le synonyme d'appareil cad 3 oeufs et de la creme, sel, poivre )
            pignons
            saint-jacques
            mozzarella

et voici le résultat :

tout le monde a aimé mais j'ai juste eu un petit commentaire qui m'a titillé : la prochaine fois tu peux mettre du surimi, ça fera pareil !

Allez faire un tour chez la bergere des fées ou du côté de chez tchou , peut etre ont-elles eu plus d'imagination que moi

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foire à tout

Dimanche, fête des meres oblige, on ne pouvait rien me refuser donc j'ai réussi à trainer toute ma petite famille a un vide grenier et pour une fois on m'a laisser flaner et fouiner à ma guise.
Résultat des courses, de jolies magazines retro et un atlas classique
Mes ciseaux et ma colle sont prets...

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ronde des popottes, ronde des sucres lents

cette semaine, dans la ronde menée par francoise de MixedMediaFrance, nous nous interresons aux céréales et aux légumineuses.
Je ne suis pas trés légumineuses et pourtant je me force car je sais que c'est bon pour la santée donc je suis ravie de cette ronde car je vais apprendre pleins de chose.
Côté céréales, je suis assez classique aussi donc je me reste riz, pâtes (et be oui c'est fait avec du blé) et semoule donc là aussi j'attends des info de mes condisciples.
J'ai donc rusé et je vais vous parler de pétales de maïs, celle que l'on prends pour le petit déjeuner.
Je les utilise pour faire la croute de mes crumbles : c'est plus leger que la farine, plus croustillant et plus facile à mettre en oeuvre.
Je vous donne donc la recette d'origine qui a modifiée ma façon de faire; maintenant quelques soient les fruits j'utilise toujours ce mélange pour faire la pâte.

Crumble fraises-rhubarbe.
• Préparation : 20 minutes • Cuisson : 40 minutes • Theme : Desserts
Pour 4 personnes 1 barquette de fraises, 500 g de rhubarbe, 100 g de sucre, 1 citron, 10 cl de cidre, 20 g de beurre.Pour la pâte : 50 g de farine, 120 g de corn flakes, 80 g de beurre, 60 g de cassonade.
Epluchez la rhubarbe puis coupez-la en tronçons. Plongez-les ensuite dans une casserole d’eau bouillante pendant 1 min puis égouttez-les. Pressez le citron. Dans une casserole, mélangez le sucre, le cidre, le jus de citron et le beurre. Ajoutez la rhubarbe et faites-cuire 20 min sur feu doux puis égouttez. Faites réduire le jus de cuisson de moitié. Rincez les fraises, équeutez-les et coupez-les en 2. Préparez le crumble. Dans un saladier, mélangez les corn flakes, la farine tamisée, le beurre coupé en parcelles et le sucre. Travaillez du bout des doigts pour obtenir un « sable » grossier. Chauffez le four sur th 7 (210°c). Disposez la rhubarbe et les fraises dans un plat à gratin. Versez le jus et recouvrez de pâte à crumble. Enfournez pour 20 à 25 min. Dégustez tiède.

Et voici les photos de celui que j'ai fait dimanche, un vrai régal

Bonne appétit à toutes
vous trouverez surement d'autres idées chez la bergere des fées ou du côté de chez tchou

PS : notre ronde est à l'honneur, sur la pge d'accueil de over-blog ce matin j'ai trouvé l'article de tchou et celui de mouche mis en avant
bravo les filles

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journée porte ouverte le jeudi 22 mai

Bonjour

si vous êtes intéressés par les loisirs créatifs et que qu'il se trouve que l'on soit voisine, je vous invite à venir chez moi le jeudi 22 mai.
Ma porte vous sera ouverte de 9h00 à 19h00 et je vous propose de faire une carte pour la fête des mères toute proche.
Tout le matériel est fourni et cela ne vous coutera que votre bonne humeur.
je vous attends au 7 rue gabriel fauré à elancourt (c'est entre Versailles et Rambouillet)
n'hesitez pas à me contacter si vous voulez des renseignements pour l'itinéraire

voici l'objet du délit

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un rêve de nouveau monde

J'aime bien utiliser la drawing gum et je voulais illuster son usage de façon un peu originale pour les ateliers de "scrap la vie" .
J'ai utilisé un papier un peu retro de K&company, des étiquettes de vetement et des chutes de papier.
Bien sur j'ai passé ma page au gesso puis à la distress.

J'adore cette photo et je voulais vraiment quelque chose de spécial pour la mettre en valeur
j'espere que c'est réussi !

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ronde des popottes, ronde des odeurs

La ronde des blogs continue, avec comme thème, nos popottes.
Cette semaine on se penche sur les herbes, aromates et épices.
C'est un programme riche en odeurs et saveurs.
Ce dimanche tous mes plats se sont retrouvés parsemés d'herbes plus odorantes les unes que les autres et j'ai mis du soleil dans nos assiettes :
                             tomates mozarrella et thym faute de basilic
                             jardiniere de légumes nouveau, creme, fleur de sel et ciboulette
                             gigot cuit au barbecue sur son lit de romarin
Et comme , bonheur des bonheurs, le soleil n'etait pas que dans nos assiettes ce dimanche, j'ai pu de ma place à table guigner sur mon coin d'herbes aromatiques pour voir leur épanouissement.

Pour ne pas etre en reste, je vous propose également une recette de salade du soleil au gout prononcé de cumin

Salade tiède de poivrons au cumin.
• Préparation : 5 minutes • Cuisson : 20 minutes • Theme : Entrées
Pour 4 personnes 3 poivrons, 4 tomates, 2 oignons rouges, 1 cuil. à soupe de sucre en poudre, 2 cuil. à café de cumin, 3 cuil. à soupe de vinaigre de vin, huile d’olive.
Epluchez les oignons et coupez-les en rondelles. Coupez les tomates en quartiers. Coupez les poivrons en lanières. Otez les pépins et les cloisons blanches. Faites chauffer l’huile d’olive dans une poêle puis faites revenir le poivron. Lorsqu’ils commencent à ramollir, ajoutez les oignons et le sucre. Au bout de 10 min, ajoutez les tomates et laissez cuire le tout pendant 5 min. Pendant ce temps, dans un bol, mélangez le cumin et le vinaigre. Versez les légumes dans un saladier et versez la sauce. Dégustez tiède.

Bonne appétit à toutes
vous trouverez surement de quoi accompagner cette salade chez la bergere des fées ou du côté de chez tchou

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j'ai toujours préféré aux voisins les voisines

Sur le jardin du mixed media, un nouveau challenge vient d'etre lancé et il m'a tellement inspiré que sitôt vu sitôt fait.
Il fallait interpreter les paroles de la chanson de Renan Luce et j'ai tout de suite pensé à la photo que j'avais faite de mes trois loulous en rang d'oignon regardant derriere une barriere.
Je suis partie d'une page unie et je me suis inspirée des papiers prima : j'ai tracé les immeuble, fait des fenetres au glossy puis tamponné et distressé.
un peu de collages, des chutes de stickers rouge de garance pour finir et voilà une page qui me plait bien !

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Coccinelle demoiselle

Je ne sais pas si les cieux sont comme cela mais moi ce serait mon paradis, un vegetation luxuriante et des couleurs à couper le souffle.
J'ai voulu creer un contraste avec la partie "terre" qui est faite de nombreuses couches d'acrylique.
Mon fils fait toujours des voeux quand il trouve une coccinnelle et j'espere que la jolie demoiselle les adresse à qui de droit.

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deux petites cartes

voici deux cartes faites avec les magnifiques tampons de katzelkraft à l'occasion d'un appel à dt
je ne suis pas retenue mais quel plaisir je me suis fait en essayant de nouvelles techniques, notament la création de mon fond avec du papier parrafiné.
Pour la deuxieme j'ai utilisé un fond de boite en bois que j'ai directement tamponner

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premier ronde des popottes

C'est reparti : grâce à l'initiative de françoise sur le forum mixed media france nous reprennons notre ronde des blogs et plus precisemment des popottes de ces dames.
Cette semaine on s'interresse aux legumes et j'en suis ravie car c'est ce que je préfere cuisiner; Il y a tellement de variétés et de possibilités que c'est avec grand plaisir que je vais acheter mes légumes chez le maraicher ( a bas la grande distribution) à défaut de pouvoir les cultiver et que je cherche de nouvelles idées pour les accomoder surtout au gout des mes schtroumpfs souvent grognons .
De toute façon quoi que je fasse, je fais du berkkkkkk alors maintenant j'en ai pris mon partis et je fais du berk vert, du berk orange, du berk rouge et meme du berk de toutes les couleurs ! et finellement il trouve ça bon ...

j'ai pris la ronde en mouvement alors un peu prise de cours je vous mets une photo (c'est moi qui l'ai fait !) d'un de mes endroits préférés, le potager du roi, à versailles; c'est le paradis des légumes et ça pourrait bien etre le mien.
Et pour me faire pardonner de n'avoir pas cuisiné ces choux magnifiques je vous donne une adresse pour découvrir PLEINS de recettes de légumes : http://www.campanier.com/Home/tabid/54/Default.aspx

Maintenant vous pouvez aller hummer du côté de chez la bergere des fées ou du côté de chez tchou
Bonne balade gastronomique

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